Abstrak – Kegiatan pengabdian kepada masyarakat yang dilakukan atas kerjasama tim Universitas PGRI Semarang dengan mitra warga Kelurahan Bubakan, Kecamatan Mijen, Semarang, bertujuan untuk meningkatkan produktivitas pertanian masyarakat dengan mengembangkan budidaya tanaman jahe merah. Secara khusus kegiatan pengabdian ini bertujuan melatihkan cara budidaya jahe merah dengan teknik pro-tray. Luaran utama yang hendak dicapai melalui kegiatan pengabdian ini ialah peningkatan hasil pertanian masyarakat untuk komoditas jahe merah dengan kuantitas dan kualitas yang baik. Kegiatan pengabdian dimulai dengan workshop dan sosialiasi budidaya jahe merah menggunakan teknik pro-tray, kegiatan ini diharapkan mampu membuka wawasan dan pola pikir masyarakat tentang pengembangan sektor pertanian khususnya untuk komoditas jahe merah. Disamping itu, kegiatan ini dapat memberikan pengetahuan kepada masyarakat tentang teknik budidaya yang tepat dan efisien. Pelaksanaan pengabdian dilanjutkan dengan praktik pembudidayaan jahe merah dengan teknik protray yang dimulai dari tahap pembibitan menggunakan tunas tunggal, penyemaian, pemeliharaan, hingga penanaman di lahan masyarakat yang dilakukan secara polikultur. Hasil dari kegiatan pengabdian ini ialah adanya peningkatan keterampilan mitra dalam budidaya jahe merah dan terealisasinya budidaya jahe merah hingga masa penanaman. Lebih lanjut, hasil dari kegiatan pengabdian ini diharapkan dapat dikembangkan lebih lanjut oleh mitra secara berkelanjutan dan diperluas dengan komoditas serumpun lainnya.