Fisiologi Hewan merupakan mata kuliah dengan Standar Kompetensi mahasiswa mampu memahami konsep dan prinsip proses-proses fisiologis pada hewan, Kompetensi Dasar kemampuan mahasiswa untuk memahami mekanisme faali sistem endokrin. Materi pokok pada mata kuliah Fisiologi Hewan sangat kompleks, tetapi buku-buku ajar yang tersedia masih sangat sedikit, berisi konsep-konsep bersifat tekstual dan kurang didukung data-data kontekstual hasil penelitian. Tujuan penelitian adalah untuk mengembangkan buku ajar berbasis penelitian dengan konsep materi sistem endokrin khususnya hormon estrogen. Model yang digunakan dalam penelitian pengembangan adalah model ADDIE yang bertujuan untuk menghasilkan buku ajar, panduan dosen dan mahasiswa. Hasil pengembangan berupa draft buku ajar untuk diujicobakan. Uji coba yang dilakukan meliputi uji coba ahli isi materi mata kuliah, uji coba ahli media dan disain pembelajaran, dan uji coba kelompok sedang. Hasil penilaian maupun tanggapan dari subyek uji coba digunakan sebagai masukan dalam proses penyempurnaan buku ajar. Hasil uji coba ahli isi materi mata kuliah diperoleh hasil 94,25% kategori sangat baik. Hasil uji coba ahli media dan disain pembelajaran diperoleh hasil 93,14% kategori sangat baik. Berdasarkan hasil uji coba kelompok sedang diperoleh hasil 93,26%, buku ajar yang dikembangkan sangat baik untuk digunakan. Hasil tanggapan dari subyek uji menyatakan bahwa: 1) buku ajar yang dikembangkan dari hasil penelitian disusun secara sistematis, khususnya mekanisme estrogenik dalam sistem tubuh, 2) mudah digunakan oleh dosen dan mahasiswa karena diperoleh data-data empiris tentang beberapa bahan estrogenik alami, 3) konsep-konsep mudah dimengerti karena dosen dan mahasiswa mengalami langsung kegiatan penelitian. Keterbatasan buku ajar hasil penelitian yang disusun dengan satu indikator sehingga pembahasan sistem endokrin masih terbatas pada hormon estrogen. Uji coba klasikal perlu dilakukan untuk mengetahui efektivitas buku ajar serta dikembangkan lebih lanjut, sehingga dapat mencakup kompetensi dasar.

Kata kunci: buku ajar, fisiologi hewan, bahan alam lokal