Font Size: 

ProgramIbM ini bertujuan untuk memberikan penyuluhan serta peningkatan keterampilan masyarakat dalam mengolah serta memanfaatkan limbah tahu menjadiproduk olahan pangan yang memiliki nilai ekonomis tinggi bagi masyarakat Desa Drono,Ngawen Kabupaten Klaten Jawa Tengah. Kegiatan pemberdayaan masyarakat ini melaluiprogram Ipteks bagi Masyarakat bertujuan untuk meningkatakan pengetahuan masyarakatterutama ibu-ibu PKK dalam mengolah serta memanfaatkan limbah tahu padat dalampembuatan nugget ampas tahu, tempe ampas tahu,  dan susu ampas tahu yang bernilaiekonomi serta mendorong masyarakat dalam menciptakan usaha baru berbasispemanfaatan limbah industri pembuatan tahu dalam membantu meningkatkan pendapatanmasyarakat sekitar.  Metode yang digunakan dalamprogram IbM ini adalah metode sosialisasi danpenyuluhan, pelatihan pemanfaatan limbah tahu, pembinaan manajemen produksi danadministrasi keuangan, dan diskusi serta evaluasi program. Kegiatan dilakukan dikediaman salah satu warga Desa Drono Ngawen dengan peserta sekitar 25 orang ibu-ibuPKK. Selama kegiatan berlangsung seluruh peserta sangat antusias mengikuti pelatihandan pembinaan, seluuruh peserta juga diberikan materi mengenai pemanfaatan limbahproduksi tahu untuk diolah menjadi produk bernilai ekonomi, selain itu pada program inisetiap peserta dibekali dengan bimbingan mengenai manajemen pemasaran online dankeuangan, serta pembinaan mengenai pendirian usaha baru untuk meningkatkanketerampilan dan juga pengetahuan bagi peserta program. Kata kunci: limbah tahu, pelatihan, manjemen, usaha, IbM